Grzyby leśne – dlaczego warto je zbierać?

Grzyby  leśne– dlaczego warto je zbierać? Czy znacie kogoś kto nie lubi zbierać grzybów? Ja takiej osoby nie znam, nie wszyscy lubią je jeść ale zbieranie to czysta przyjemność. Późnym latem i wczesną jesienią grzybobranie staje się polskim narodowym sportem, w lasach można spotkać całe rodziny poszukujące z zapałem prawdziwków, podgrzybków, kurek czy maślaków. Potrawy

Wiosenny spacer po lesie – zioła, pączki, itd.

Kwiecień to doskonały czas na szukanie pierwszych oznak wiosny. Możemy połączyć przyjemne z pożytecznym i z wiosennego spaceru  przynieść  trochę leśnych skarbów 🙂  Wybierzmy się więc na spacer do lasu  aby poszukać pierwszych pączków lub młodych ziół. Poniżej znajdziecie kilka zdjęć z naszych wiosennych obserwacji.       Kwiaty podbiału – można z nich przygotowywać

Gemmoterapia – pączki sosny

Gemmoterapia to jedna z dziedzin fitoterapii, która zajmuje się wykorzystywaniem surowca pozyskiwanego z pączków różnych części roślin (kwiaty, liście, pędy, korzenie, kłącza, bulwy ). W zależności od konieczności, to z tych części roślin sporządza się odwary, napary, okłady, maceraty czy olejki mające właściwości terapeutyczne, jest to dziedzina o tyle ciekawa, że w pączkach roślin znajdujemy

Zdrowe Święta

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, niebawem, wraz z naszymi bliskimi zasiądziemy przy świątecznym stole. Tradycyjna polska Kolacja Wigilijna składa się z dwunastu tradycyjnych i wykwintnych potraw, których nie sposób sobie odmówić. Święta spędzamy najczęściej, jedząc dużo i syto, niestety tracimy przy tym zdrowy rozsądek, przejadamy się i chorujemy. Nie będę Was zanudzać pomysłami

7 sposobów na zdrowe święta – bez rezygnowania z ulubionych potraw

Święta Bożego Narodzenia są nierozerwalnie związane z ucztami, próbowaniem niezliczonych potraw i  pysznych tradycyjnych ciast. W czasie świąt jemy więc dużo i syto. I dobrze, w końcu  Boże Narodzenie jest tylko raz w roku. Niestety większość z nas co roku cierpi z powodu przejedzenia, niestrawności czy innych typowo świątecznych dolegliwości. Co więc zrobić aby przeżyć

Tagged under: , ,

Lipa – ziołowy lek nie tylko na przeziębienie

Lipa – ziołowy lek nie tylko na przeziębienie Gdy nadchodzi jesień i zima a wraz z nimi przeziębienia i inne dolegliwości zdrowotne, sięgamy po herbatki i syropy z lipą, wiedzeni  być może naszą intuicja, podszeptami lub radami innych, czy zauroczeni barwnymi reklamami “ziołowych” producentów. Przesycone kolorami smukłe butelki z dodatkiem lipy uśmiechają sie do nas

Zdrowie pod choinką

Zakup świątecznych prezentów to prawdziwe wyzwanie dla większości z nas, jedni lubią kupowanie upominków inni nie. Nie jest to zadanie łatwe, ponieważ  zwykle okazuje się że wszyscy mają wszystko, ciężko jest coś wybrać tak aby sprawić obdarowanej osobie prawdziwą przyjemność. Jeśli i Wam brakuje pomysłu na upominek  warto pomyśleć o czymś praktycznym i korzystnym dla

Pączki sosny

Pączki sosny – aromatyczne domowe lekarstwo

Sosna ze względu na bogactwo związków leczniczych jest prawie w całości wykorzystywana w ziołolecznictwie – zbieramy igliwie, młode pędy, korę i żywicę, jednak najbardziej cenioną i popularną częścią tej rośliny są wiosenne pączki.   Zbiór Pączki sosny najlepiej zbierać pod koniec zimy i wiosną, z początkiem sezonu pączki są niewielkie (ok 1cm długości), więc w

Sok z brzozy

Sok z brzozy   Jakie właściwości zdrowotne ma sok z brzozy i właściwie dlaczego jest tak popularny? Sok zbierany z pnia brzozy jest najcenniejszy ponieważ zawiera najwięcej witamin i soli mineralnych, ale ponieważ sezon na zbieranie soku jest dość krótki (zbieramy go wiosną zanim pojawią się liście), warto także pić sok wyciśnięty z liści i