Zioła w nowej piramidzie zdrowego żywienia!
Zioła w nowej piramidzie zdrowego żywienia!
W dniu 20 stycznia 2016r. pojawiła się nowa piramida żywieniowa a dokładniej Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej. Eksperci Instytutu Żywności i Żywienia przedstawili na I Narodowym Kongresie Żywieniowym w Warszawie nowe spojrzenie na to, co Polacy powinni jeść i pić, dodali również na stałe aktywność fizyczną – codziennie 30-45 minut. Produkty zbożowe ustąpiły pierwszego miejsca warzywom i owocom, w proporcjach 3/4 warzyw i 1/4 owoców. Do tego mamy redukcję cukrów i soli, podkreślone picie wody, ograniczenie spożywania czerwonego mięsa i zamianę tłuszczy zwierzęcych na roślinne.
Dodatkowo, co bardzo cieszy, nowa piramida po raz pierwszy robi ukłon w stronę ziół wskazując na ich pozytywne właściwości. “Kolejną ważną zmianą jest umieszczenie w piramidzie ziół, które nie tylko służą jako przyprawy roślinne poprawiające smak potraw, ale także dostarczają wielu prozdrowotnych składników. Ich stosowanie jest też dobrym sposobem na ograniczenie spożycia soli, która jest przez lekarzy nazywana “cichym zabójcą”, współodpowiedzialnym m.in. za sporą część zawałów serca i udarów mózgu”.
Dla niektórych może to być niemałe wyzwanie, gdyż ciężko jest tak po prostu ograniczyć sól, która od wieków zajmuje ważne miejsce na naszych stołach. Bądźmy jednak otwarci na ziołowe przyprawy, nie bójmy się odkrywać i smakować, gdyż obfitość ziół nadal zadziwia i zachwyca i na pewno każdy odnajdzie dla siebie coś, co wzbogaci nie tylko smak potraw, ale sprawi, że będą one lżejsze i zdrowsze.
ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA związane z Piramidą Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej.
Nowa Piramida Zdrowego Żywienia
- Spożywaj posiłki regularnie (4-5 posiłków co 3-4 godziny).
- Warzywa owoce spożywaj jak najczęściej i w jak największej ilości, co najmniej połowę tego co jesz. Pamiętaj o właściwych proporcjach ¾ – warzywa, ¼ – owoce.
- Spożywaj produkty zbożowe, zwłaszcza pełnoziarniste.
- Codziennie spożywaj co najmniej 2 duże szklanki mleka. Możesz je zastąpić jogurtem, kefirem i częściowo – serem.
- Ograniczaj spożycie mięsa (zwłaszcza czerwonego i przetworzonych produktów mięsnych do 0,5 kg/ tydzień). Jedz ryby, nasiona roślin strączkowych i jaja.
- Ograniczaj spożycie tłuszczów zwierzęcych. Zastępuj je olejami roślinnymi.
- Unikaj spożycia cukru i słodyczy (zastępuj je owocami i orzechami).
- Nie dosalaj potraw i kupuj produkty z niską zawartością soli. Używaj ziół – mają cenne składniki i poprawiają smak.
- Pamiętaj o piciu wody, co najmniej 1.5 litra dziennie.
- Nie spożywaj alkoholu.
Autor:
Anna Dul
Po raz pierwszy wprowadzono do piramidy zdrowego zywienia ziola, ktore nie tylko sluza jako przyprawy poprawiajace smak dan, ale i dostarczaja wielu cennych skladnikow. Ich stosowanie w kuchni jest tez dobrym sposobem na ograniczenie spozycia soli, wspolodpowiedzialnej m.in. za spora czesc zawalow serca i udarow mozgu.
Witam, wlasnie dodalem ta strone do moich ulubionych, ma potencjal, ale musze ci powiedziec, ze jest slabo widoczna w wyszukiwarce google. Zasluguje na wiekszy ruch.
Doskonałe ujęcie zagadnienia, wiele wnoszące do tematu. Niestety, nie ze
wszystkim mogę się zgodzić,ale i tak gratuluję autorowi.
Doskonałe, że ktoś w końcu poświecił czas, aby opisać to zagadnienie.
Hmmm, ciekawe. Czekam na kolejne newsy 🙂
Doskonałe, że ktoś w końcu poświecił czas, aby opisać to zagadnienie.
Artykuł genialny. Czekam na więcej
Super artykuł. Chętnie będę się przyglądać kolejnym wpisom
autora, bo zapowiada się nieźle.
Gratulacje dla autora. Interesujący artykuł, a to w dzisiejszych czasach
rzadkość!
Nie znam się do końca na tym temacie ale miło się czyta.
Nowatorskie podejście do tematu. Gratulacje dla autora.
Fajnie napisany tekst, o by więcej takich w polskim internecie.
Dobry, rzeczowy, konkretny, bez przysłowiowego lania wody.
Nie cierpię artykułów które nic nie wnoszą i są pisane chyba dla samego pisania.
Tutaj mamy ewidentne przeciwieństwo tego. I to mnie niezmiernie cieszy.
Pozdrawiam autora i czekam na więcej
Fajnie napisany tekst, o by więcej takich w polskim internecie.
W końcu ktoś poruszył ten wątek. Brawo dla autora.
Pozdrawiam
Tekst wartościowy, wiele wnoszący. Będę częściej zaglądać na stronę.
Nie znam się do końca na tym temacie ale miło się czyta.
Gratulacje dla autora. Interesujący artykuł, a to w dzisiejszych czasach rzadkość!
Czy dobry? Tego nie wiem. Na pewno ciekawy, przynajmniej dla mnie.
Fajnie napisany tekst, o by więcej takich w
polskim internecie.
Dobry, błyskotliwy, nowatorski – nic dodać,
nic ująć. Oby więcej takich artykułów na stronach.
Świetny artykuł. Interesujący, konkretny, życiowy.
Nic dodać nic ująć.
Super artykuł. Chętnie będę się przyglądać kolejnym wpisom autora, bo zapowiada się nieźle.
Bardzo mi się podoba powyższy artykuł.
Świetny artykuł. Interesujący, konkretny, życiowy.
Nic dodać nic ująć.
Ciekawy artykuł, wiele wnoszący. Czekam na więcej
Znakomity artykuł. Przeczytałem go jednym tchem. Pozdrawiam
Świetny artykuł. Interesujący, konkretny, życiowy.
Nic dodać nic ująć.
Bardzo mi się podoba powyższy artykuł.
Bardzo mi się podoba powyższy artykuł.
Artykuł genialny. Czekam na więcej