Sok z brzozy 1 l.

Nazwa łacińska: Betula pendula, Nazwa gatunkowa: Brzoza brodawkowata

Sok z brzozy czyli oskołę otrzymuje się wczesną wiosną bezpośrednio z pnia brzozy wczesną wiosną od pojawienia się pączków do rozwinięcia się liści. Ma jasno słomkowy kolor i smak lekko słodkiej wody (pod koniec wiosny staje się ciemniejszy i wówczas już nie powinien być zbierany). Sok z brzozy doskonale oczyszcza organizm z toksyn, zawiera wiele witamin (sporo witaminy C i witamin z grupy B) i minerałów (żelazo, potas, magnez, wapń, fosfor) , zapobiega infekcjom, łagodzi objawy choroby wrzodowej żołądka.

W literaturze zielarskiej można znaleźć też wzmianki o przeciwnowotworowych właściwościach soku z brzozy. Sok z brzozy jest polecany także osobom chorującym na anemię ponieważ ma dużo żelaza. Sok oczyszcza organizm z toksyn, zwiększa ilość wydalanego moczu oraz zbędnych produktów przemiany materii i toksyn. Jest więc polecany w czasie kuracji oczyszczających i odchudzania. Sok z brzozy stanowi doskonałe uzupełnienie codziennej diety, mogą go pić osoby w każdym wieku, również małe dzieci. Sok nie zawiera konserwantów i aromatów, jest nierozcieńczany wodą.Przechowywanie:  Przechowywać w temp. pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce, nie dłużej niż 3 dni.

Kraj pochodzenia: Kraj pochodzenia: A – Finlandia, B – Białoruś, C – Ukraina, D – Słowacja, E – Polska